Agroturizam
Naša obitelj se već desetljećima bavi poljoprivrednom proizvodnjom i uzgojem domaćih životinja. Prije šest godina odlučili smo vrata svog domaćinstva otvoriti gostima i ponuditi im tradicionalnu istarsku hranu pripremljenu isključivo iz proizvoda našeg domaćinstva.
Od kravljeg mlijeka se svakodnevno radi sir škripavac i skuta koji se uz pršut, sušene kobasice, pancetu, vratinu i ukiseljeno vrtno povrće nude za predjelo.
U ponudi su domaći fuži, njoki i štracade sa tradicionalnim šugom od kokoške, rebrica i kobasica, i naravno sa sviježim tartufima, bijelim i crnim ovisno o sezoni, gljivama i šparogama.
Gosti se posebno vesele toplom kruhu i domaćoj teletini sa krumpirima ispod peke koja se ispod žara peće 3 sata. Uz hranu serviramo domaću malvaziju i refošk, a ljubitelji rakija mogu kušati onu pripremljenu od meda, oraha, breskve, niske i pelina.
Boravkom na našem domaćinstvu doživjet ćete čari seoskoga života i okusiti bogatstvo tradicionalne istarske kuhinje.
Adresa:
Agroturizam Štokovac
Novaki 39, 52428 Oprtalj
tel: 052 644 143 / mob: 091 530 13 04